Informacióngeneral acerca del flan de huevo. El flan de huevo es un postre lácteo que contienen 5 gramos de proteínas, 20,40 gramos de carbohidratos, 4,60 gramos de grasa y 20,40 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 143 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B9, K y B3.
2 Paso a paso: Cómo hacer flan de huevo con leche de almendras. El flan de huevo es un postre clásico que puede deleitar a cualquier paladar. Si estás buscando una alternativa más saludable, te presento una deliciosa variante: el flan de huevo con leche de almendras.
Ingredientes ½ l de leche. 200 g de azúcar. 100 g de almendra molida. 4 huevos medianos. Rallar la piel de un limón. Elaboración: En una tartera se ponen 3 cucharadas
Elflan es un postre lácteo tradicional, típico de nuestra gastronomía. Se prepara normalmente con huevos enteros, leche y azúcar. El sabor más común es simplemente el de vainilla, pero existen muchas otras variaciones que incluyen almendras, pistacho, limón y otras variedades de frutas.
Introduceen una olla la fécula, el azúcar o sirope y la canela y mezcla con unas varillas o una cuchara de madera. Pon la olla al fuego y añade la leche poco a poco sin dejar de remover. Verás que se va espesando poco a poco. Remueve hasta que se forme una consistencia densa, parecida a la crema pastelera. De 3 a 5 minutos a fuego medio-bajo.
2Pasar por el colador los polvos de hornear y la harina, mezclar en un bol. 3-Agregar la leche de almendras y revolver con cuidado. Luego agregar la mezcla de manzanas y las almendras molidas. 4-Llenar las cápsulas de los cupcakes hasta 2/3 de su capacidad. 5-Colocarlos en el horno precalentado a 175°C por 25 minutos aprox.
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flan de huevo con leche de almendras
