Orejas de cerdo: la oreja de cerdo agrega un sabor único y una textura gelatinosa a este plato. Puedes encontrarlas en tu carnicería local. – Chorizo: el chorizo es un embutido español con un sabor ahumado y picante. Añade un toque de calidez a la receta. – Cebolla y ajo: estos ingredientes añaden sabor y aroma a la preparación.
oréganocomino Elaboración de la receta de cocido: Pon las alubias a remojo de víspera. Cuece en la olla con agua las manitas, la oreja y los huesos de tuétano. Adereza con una pizca de sal, orégano, comino y
Unabuena oreja de cerdo y chorizo de bote, junto con las judías blancas, son la base del plato. Pero también es importante la elección de las especies y la forma de cocinarlas. Aprende cómo lograr esta receta perfecta siguiendo algunos trucos y consejos que te vamos a dar en este artículo.
2puerros 1 zanahoria 3 dientes de ajo 1 cebolleta 300 ml. de salsa de tomate 3 rebanadas de pan agua aceite de oliva virgen extra 1 hoja de laurel sal pimentón perejil Elaboración de la receta de Guiso de alubias
Enel titulo no he puesto todo lo que lleva este guiso, me parecía demasiado largoAsí preparaba mi madre las judías blancas y así las preparo yo.INGREDIENTES.Judias blancas.Careta de cerdo salado*.Oreja salada*.Zanahoria.Patatas.Ajos.Pimiento rojo.Cebolla.Laurel.Chorizo.Pimentón de la Vera.Morcilla, la que mas os gusteSal.
1bandeja grande de judías blancas remojadas; 3 zanahorias; 2 cebollas; Oreja de cerdo fresca; Morro de cerdo fresco; Aceite de oliva; 2 cabezas de ajo; Sal; Agua
. 345 361 254 314 33 147 77 396
judías blancas con oreja de cerdo