Enprimer lugar, precalienta el horno a 180 grados. Abre el redondo de pollo en forma de libro, de manera que puedas rellenarlo. En un sartén, calienta un poco de
EsteRedondo de ternera al horno con salsa, es una receta sencilla, lo haces practicante en el horno y queda una salsa estupenda. Una receta que nos viene genial para cuando tengamos invitados en casa o para fiestas. Además, yo lo he preparado en una bandeja que sirve para plancha sobre el fuego y para horno, va estupendamente
Redondode pollo de del programa de televisión . En un bol ponemos la carne picada, le añadimos la sal, pimienta, los ajos y el perejil y los dos huevos como si aliñásemos albóndigas, le incorporamos el pan rayado, mientras toma el sabor, en una fuente de horno, partimos toda la verdura, en juliana o a cuadraditos y la hoja de laurel, esto para la Pelalos boniatos, córtalos en medias lunas finas, añádelos a la sartén y fríelos. Retira, escúrrelos sobre una fuente cubierta con papel absorbente de cocina, sazona y espolvoréalos con un poco de perejil picado. Sirve 3 filetes de redondo en salsa en cada plato, salséalos y acompáñalos con el boniato frito. Decóralos con unas hojas Clarade huevo 1 Miga de pan 50 g Estragón 3 cucharadas Diente de ajo 1 Pistachos 25 g Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta
Elredondo relleno en freidora de aire se caracteriza por su jugosidad y sabor, ya que la carne queda tierna por dentro y crujiente por fuera. Además, al cocinarlo en este tipo de freidoras, se reducen significativamente las calorías y grasas saturadas, lo que lo convierte en una alternativa más saludable a la tradicional versión frita.
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